Värt att veta:
Den romerska blomkålen Romanesco är en fantastisk sort från Italien som producerar kotteliknande, gulgröna blomknoppar arrangerade i en logaritmisk spiral. Romanesco smakar mer aromatiskt än vanlig blomkål och innehåller även mer vitaminer och mineraler. På grund av sin mycket särpräglade form kallas Romanesco också för tornkål eller minaretkål.
Naturligt läge:
Romanesco är en blomkålssort som har odlats runt den italienska staden Rom, därav dess namn.
Odling:
Du kan börja odla från januari till mars i en vindskyddad kall ram med ett fleeceskydd för frostnätter, eller i kruka på fönsterbrädan. Plantera tre frön per planteringshål ca 1 cm djupt i kokosnötssubstrat eller organiskt vegetabiliskt substrat. Efter groning kan du sticka ut plantorna och bara lämna kvar den starkaste. Det kommer att ta cirka fyra till sex veckor efter sådd tills plantorna har utvecklats ordentligt. En temperatur mellan 15° och 20° Celsius skulle vara idealisk för groning. Från slutet av maj, när det inte längre är några frostnätter framför sig, och så fort plantorna har fått en ordentlig rot, kan de planteras ut i det fria.. Tillsätt lite understrykning/stoppning med kompost och placera plantorna tillräckligt djupt ner i jorden så att rötterna täcks med ca 1 cm jord. Lämna cirka 40 till 50 cm mellanrum mellan plantorna.
Plats:
Växten har högt näringsbehov och växer bäst på en solig plats på grönsaksplatsen och i väljordad, näringsrik jord med god vattenlagringsförmåga.
Vård:
Växten kräver vattning och näring regelbundet. Vattna generöst, särskilt under varma dagar, men undvik vattenavverkning. Att rensa ogräs och luckra upp den omgivande jorden då och då kommer att belönas av att växten ger en bättre skörd och smak. Efter utplantering kan du regelbundet förse din broccoli med organiskt vegetabiliskt gödselmedel fram till cirka två till tre veckor före skörd.
Under vintern:
Plantan bör återsås varje år.
Bildkrediter:
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
Återbetalning vid utebliven leverans
