JK Panch Foran 100g - Bengali Panchphoron Kryddblandning | Autentisk Kolkata Masala | Indisk Femkryddblandning | Skafferi Stapelvara (Paket om 4)

Om denna artikel Bengalisk kryddblandning: PanchForan är en traditionell kryddblandning som används flitigt i bengalisk matlagning och ger rätterna en distinkt smak och arom. Lika delar: Namnet "PanchForan" betyder bokstavligen "fem kryddor" på bengali. Den innehåller lika mängder bockhornsklöverfrön, svartkumminfrön, spiskumminfrön, svarta senapsfrön och fänkålsfrön. Aromatisk och smakrik: Var och en av de fem kryddorna bidrar med sin unika doft och smak till rätter. Bockhornsklöver ger bitterhet, nigella ger en lätt pepprig smak, spiskummin erbjuder jordighet, svarta senapsfrön ger skärpa och fänkålsfrön bidrar med en aning sötma. Mångsidig: PanchForan kan användas hela eller malda. Det tillsätts vanligtvis i tempererad olja i början av matlagningen för att infundera rätten med dess smaker.. Den används i olika bengaliska rätter som grönsakscurry, linsgrytor, fisk och kötträtter. Balansera smaker: PanchForan är essentiellt för att uppnå de balanserade smaker som är typiska för det bengaliska köket, där söta, sura, bittra, kryddstarka och salta smaker harmoniskt kombineras för att skapa läckra måltider. Ingredienser : Vegetarisk Tillverkarens land : Indien