Yamada Industrial Co., Ltd. Järn Hammrad Enhands Wok (1,6 mm tjocklek) 27 cm

produkt introduktion

Yamada Industrials wokar tillverkas med en metod som kallas "hamring". Varje wok hamras tusentals gånger. Smidning är en process där en platt järnplåt formas genom pressning och sedan upprepade gånger hamras av en speciell maskin utrustad med en hammare.. Woken roteras sedan manuellt och formas för att skapa en perfekt gryta. Eftersom varje wok är handgjord med denna hamringsteknik kan det finnas små repor, svetsmärken eller skrapmärken. På grund av tillverkningsprocessen kan det finnas märken på produktens yta, som initialt kan se ut som repor. Dessutom kan den höga värmen som används vid svetsning av handtaget orsaka färgvariationer och avflagning av den svarta ytan.. Detta påverkar dock inte produktens kvalitet, så använd den med förtroende.

Från Amazon

●*Värm alltid upp woken före första användning* ●Som instruktionen "förvärmning" anger, placera woken på spisen och värm den utan att tillsätta några ingredienser. ●Observera: Lämna inte woken utan uppsikt. Tillaga jämnt, även ut till kastrullens kanter. ● När du börjar laga mat blir ytan svart, sedan grå. Det är klart. ● När grytan har svalnat lite, tvätta den med en disksvamp i hett vatten. (Du kan också använda tvättmedel.) Att använda en skrubbsvamp av stål kommer att repa den. ● Krydda sedan grytan. Tillsätt rikligt med olja i grytan och stek grönsaksresterna. Gör detta över hela krukan. ● Kasta grönsaksskalen och skölj kastrullen med hett vatten innan du använder den igen. ● Handtagen blir varma, så håll dem inte direkt. Linda in dem i en handduk eller liknande. Var försiktig så att du inte utsätter handduken för värme. ● *Skötselråd* ● Skölj ur grytan med hett vatten och en disksvamp efter matlagning. ● Om bränd mat hamnar på grytan, skrapa bort den med en stålsvamp. ● Det är lättare att ta bort bränd mat om du lägger den i hett vatten medan grytan fortfarande är lite varm. ● Häll sedan av grytan helt, smörj in den med olja och förvara den. Underlåtenhet att olja in grytan kommer att orsaka att den rostar. ● För att helt avlägsna all fukt, värm grytan på spisen en kort stund. Detta kommer att få vattnet att avdunsta, men var försiktig så att du inte bränner dig när du applicerar olja. ● När grytan har svalnat något, applicera även olja på undersidan. ● Om rost uppstår kan du ta bort den genom att gnugga med fint sandpapper, men det gnuggade området blir lätt bränt, så värm grytan på spisen. (det gnuggade området kommer att bli blått) och applicera sedan olja. Tillverkarens modellnummer: 0274-0802 Storlek: φ270x80mm Vikt: 1080g Material: Järn Ursprungsland: Japan