SAFLAX Pepparrot - 10 frön - Moringa oleifera

Värt att veta:

Det engelska namnet Horseradish Tree pekar på rötterna av Moringa oleifera som har en stark doft av pepparrot. Den snabbväxande och sommargröna växten ger snygga fjädrande blad och creme-vita blommor med en stark doft av honung och viol.. Det anses också vara ett mirakelträd eftersom det är mycket fyndigt i nästan alla dess delar. De malda fröna kan sterilisera dricksvatten, och i den traditionella medicinen i Indien och Afrika kommer alla delar av pepparroten till användning. Juicen hjälper till att stabilisera blodtrycket, bladen används som ett antiinflammatoriskt medel och rötterna kan hjälpa mot reumatiska sjukdomar. Eftersom Moringa också har en behaglig smak är den en välkomnande berikning av den dagliga maten i många länder. Såväl bladen som baljorna och blommorna är lämpliga att äta, medan varje del av växten har sin egen smak och används på olika sätt, antingen som pulver eller på ett fräscht sätt. På Kuba är pepparroten en prisvärd resurs för fytomedicinen och som kosttillskott, och den ses som mycket framtidsutsikter för jordbruket.

Naturligt läge:

Pepparroten har sin naturliga livsmiljö i Himalaya-regionen i nordvästra Indien, men den kan numera hittas i tropikerna och subtroperna över hela världen – främst i Afrika, Sydostasien och de karibiska öarna.

Odling:

Fröförökning inomhus är möjlig under hela året. För att öka grobarheten kan du placera fröna i cirka 12 timmar i varmt vatten för grundning. Plantera sedan fröna cirka 1 cm djupt i fuktig krukkompost och täck fröbehållaren med genomskinlig film för att förhindra att jorden torkar ut. Glöm inte att göra några hål i den genomskinliga filmen och ta den helt varannan eller var tredje dag i ca 2 timmar. På så sätt undviker du mögelbildning på din krukkompost. Placera fröbehållaren någonstans ljust och varmt med en temperatur mellan 20°C och 25°C och håll jorden fuktig, men inte blöt. Vanligtvis tar det bara cirka två veckor tills det gror.

Plats:

Som badkarplanta kan Moringa förvaras på en ljus plats inomhus eller på en skyddad plats utomhus under sommaren.

Vård:

Pepparroten behöver endast måttlig vattning eftersom dess rötter har god lagringskapacitet. Vattenförsämring, till exempel i fatet, kan orsaka skador på rötterna och bromsa dess utveckling. Som en snabbväxande växt kan den beskäras tillbaka regelbundet. Du kan använda bladen i en sallad eller som te, och när de är torkade och malda även som krydda.

Under vintern:

Pepparroten är frostkänslig och vill övervintra på en ljus plats i rumstemperatur.

Bildkrediter:

- © © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © yimhafiz - CC-BY-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/2.0 - © Krish Dulal - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0