Värt att veta:
De med pergamentfärger täckta lyktorna, innehåller de gulorange frukterna av det peruanska körsbäret som ofta används för att dekorera en söt dessert med sin lätt syrliga smak av ett krusbär. Frukterna kan ätas färska eller tillagas som en utsökt chutney. Som nära släkting till tomatplantan och en del av nattskuggsfamiljen är den också lättodlad och blir snabbt en knapp meter hög. Redan efter tre till fyra månader kan du skörda de första frukterna av vilka varje planta kan producera några hundra. I slutet av blomningen expanderar blomkålen och skapar smala, pergamentliknande höljen. Dessa skyddande höljen är värd för de runda bärfrukterna som innehåller små, vita ätbara frön i dess sötsura fruktkött. De mest välsmakande frukterna är de fullmogna som faller av växten av sig själv. Akta: det peruanska körsbäret tillhör nattskuggväxterna och omogna frukter är giftiga.
Naturligt läge:
Kapkrusbäret kommer ursprungligen från Anderna mellan Venezuela och Chile. Med portugisiska sjömän kom den till Sydafrika, där den odlas sedan dess. Numera finns den även i USA, i Nya Zeeland, Indien och i södra Frankrike.
Odling:
Fröförökning inomhus är möjlig under hela året. Men för en tidig blomning och tidig fruktbildning skulle den bästa tiden för förökning vara tidigt på våren. Sprid ut fröna på fuktig krukkompost, lägg bara lite kompostjord ovanpå och täck fröbehållaren med genomskinlig film för att förhindra att jorden torkar ut. Glöm inte att göra några hål i den genomskinliga filmen och ta den helt varannan eller var tredje dag i ca 2 timmar. På så sätt undviker du mögelbildning på din krukkompost. Placera fröbehållaren någonstans ljust och varmt med en temperatur mellan 20°C och 25°C och håll jorden fuktig, men inte blöt. De första plantorna kommer upp efter en till tre veckor.
Plats:
Det peruanska körsbäret föredrar som sin släkting, tomatplantan, en varm, solig och skyddad plats. Efter frostsäsongen kan den planteras i trädgården eller flyttas till en större kruka och förvaras utomhus.
Vård:
Vattna växten regelbundet, men undvik vattensjuka. Planterad i trädgårdsjord behöver den inte gödslas, för badkarplantor är det dock möjligt att ge gödsel till tomatplantor en gång i veckan. På grund av den snabba tillväxten rekommenderas en stor kruka på minst sex till tio liter och ett klätterhjälpmedel för att stödja huvudgrodden.
Under vintern:
Efter skörden kan du kraftigt skära ner din Cape Gooseberry och – eftersom den är flerårig, men inte frostbeständig – kan du flytta din utomhusplanta till en kruka, så att den kan övervintra på en sval och mörkare plats med en temperatur mellan 5 ° och 10 ° Celsius. Utan beskärning kan du också hålla plantan på en ljusare plats med en temperatur runt 15° Celsius under vintern. Hur som helst, vattna bara plantan därefter, antingen mindre på en ljus plats eller bara blygsam på en mörkare plats, och se till att de koagulerade rötterna inte torkar ut.
Bildkrediter:
- © © Slick - CC0 - http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Ixitixel - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Belys - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © Traumrune - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Philipp Weigell - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © Tubifex - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Traumrune - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
Återbetalning vid utebliven leverans
