Värt att veta:
Timjan är en flerårig, lågväxande krydd-, ört- och medicinalväxt som inte blir mer än 40 cm lång.. Dess blad ger en stark aromatisk doft när de mals. Från maj till oktober producerar den ljuslila blommor. Timjan används som krydda i medelhavsköket och som en medicinsk ört för att hjälpa mot hosta och nysningar samt magbesvär. Historiskt nämns den av Plinius i antiken, och senare även av Hildegard av Bingen.
Naturligt läge:
Ursprungligen kommer timjan från den västeuropeiska Medelhavsregionen.
Odling:
Sådd direkt utomhus kan göras mellan mitten av april och slutet av juni. Fröförökning inomhus är möjlig under hela året. Timjan är en lätt groddare och behöver bara pressas lätt på fuktig krukkompost eller örtjord. Vanligtvis tar det två till tre veckor innan det gror. Från början av maj kan de små plantorna planteras ut, gärna i jord blandad med ca 40 % sand.
Plats:
Timjan föredrar en torr, varm och solig plats för odling.
Vård:
Timjan utvecklar djupt räckande kranrötter och behöver en ganska hög kruka för badkarodling. Gödsling med flytande organisk gödsel är endast nödvändig i mogna växter. Timjan klarar vanligtvis längre torrperioder utan problem. Växten bör dock vattnas rikligt under mycket varma och soliga dagar. Bladen utvecklar den starkaste aromen nära att blomma och innehåller mest eterisk olja när de skördas under middagstid. Örten kan enkelt förvaras genom torkning eller frysning.
Under vintern:
Växten behöver lite frostskydd på rotområdet under vintern. Timjan kommer att spira på nytt från de förbrända delarna nästa år. Det rekommenderas att beskära hela växten tillbaka ganska kraftigt på våren tills de lignifierade delarna. Detta kommer att underlätta knoppning av de nya fina skotten.
Bildkrediter:
- © © Greenmars - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Greenmars - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -