Värt att veta:
Mejram kan nå en växthöjd mellan 50 och 90 cm. Växten utvecklar aromatiska doftande blad som innehåller aromatiska oljor. De flesta av dess vita eller ljusröda blommor som är arrangerade i huvuden på toppen av växten visas mellan juli och september. Mejram är släkt med oregano och båda tillhör samma växtsläkte. Oregano kallas också vild mejram eftersom den inte odlas, men växer vanligtvis vild i söder. Mejram används i korvtillverkningen i det tyska köket. "Thüringer Bratwurst" (en grillad korv) är här den kanske mest kända rätten med mejram.
Naturligt läge:
Mejram kommer ursprungligen från den östra Medelhavsregionen, varifrån den har spridit sig över hela Medelhavet.
Odling:
Den bästa tiden för förökning är att börja i februari på en solig plats inomhus eftersom fröet är en lätt grodd. Strö ut fröna på fuktigt kokossubstrat eller organisk örtjord och tryck lätt på dem. Täck fröbehållaren med genomskinlig film för att förhindra att jorden torkar ut, men glöm inte att göra några hål i den klara filmen och ta av den varannan eller var tredje dag helt i ca 2 timmar. På så sätt slipper du mögelbildning på krukkomposten. Placera fröbehållaren någonstans ljust och varmt med en temperatur mellan 20°C och 25° Celsius och håll jordens yta fuktig, men inte våt (helst med en vattenspruta). Beroende på förökningstemperaturen kommer de första plantorna att komma upp efter två till fem veckor. Plantor som redan är uppfödda inomhus kan planteras ut i början av maj. Så fort det inte väntas mer nattfrost kan du flytta plantan med sin kompletta rotklump, för att undvika stress för plantan.
Plats:
Växten behöver sol, värme och en vindskyddad plats för att producera sin fulla arom.
Vård:
Håll jorden alltid fuktig, men inte blöt. Vattna din växt så snart det översta lagret av jorden har torkat ut. Gödsla växten antingen mycket blygsamt med kompost eller organisk gödsel för örter, eller gödsla inte alls.
Under vintern:
Så igen nästa år.
Bildkrediter:
- © © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright