Värt att veta:
Fino är en tidigt mognad och utsökt fänkålssort från regionen Florens. Lökarna är runda och tjocka med en fin anismak.
Naturligt läge:
Fänkål är infödd i Medelhavet och Främre Orienten. Numera finns den även i den arabiska regionen och i Kina.
Odling:
Fino är en vårfänkålssort och kan sås ut från april och framåt och skördas från juni och framåt. Men även förkultivering från januari inomhus kan rekommenderas. Plantera fröna ca 1 cm djupt i kokosnötssubstrat eller organiskt vegetabiliskt substrat. En temperatur mellan 18° och 30° Celsius skulle vara idealisk för odling. När plantorna är ca 5 till 8 cm höga ska de stickas ur och flyttas över i lämpliga krukor. Så fort de unga plantorna är tillräckligt robusta kan de flyttas ut i det fria under maj samtidigt som de ger cirka 30 cm utrymme runt varje planta. Se till att flytta ut dina växter före mitten av augusti – senast – för att få en stark lökbildning. Innan du flyttar ut plantorna bör du blanda ett lager mognad kompost i jorden.
Plats:
Fänkål kräver humusrik, genomsläpplig jord, jämn vatten- och näringstillförsel och en solig och vindskyddad plats för odling.
Vård:
Jorden ska vara finsmulad och fuktig, men inte blöt. Med regelbunden kratta kan du hålla jorden lös. Det är också lämpligt att berika jorden med kompost, eftersom fänkål har ett högt behov av näringsämnen. Senast två veckor före skörd bör du jorda lite för att underlätta utvecklingen av de ömtåliga och vitfärgade lökarna. Använd bara en hacka för att flytta en del av den omgivande jorden närmare din grönsaksplanta, tills den köttiga bladskaftet är helt täckt och de gröna delarna av löven förblir klara. Kontrollera storleken på lökarna då och då – om de har en storlek på ungefär en knytnäve skulle det vara den bästa tiden för skörd.
Under vintern:
Fänkål tål mindre frost, men det kommer att äventyra kvaliteten på grönsaken. Det vore bättre att återsådd varje år.
Bildkrediter:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
Återbetalning vid utebliven leverans
