Indiska vaniljbönor Klass B Gourmétvaniljbönor Vanilla Planifolia (1 kg)

• GOURMET KVALITET: Vår trippla granskningsprocess säkerställer att de högsta kvalitetsbönorna skickas ut genom att kontrollera storlek, lukt, arom och utseende innan de förpackas i våra kommersiella vakuumförseglare. • Naturliga BÖNOR: Våra naturliga vaniljbönor innehåller inga konstgjorda färger, smakämnen eller konserveringsmedel. Insamlat från bönder som utövar det naturliga sättet att odla. Fri från bekämpningsmedel och andra kemiska föroreningar. • KVALITETSBÖNOR: Dessa fylliga, långa och fuktiga vaniljstänger är släta, mjuka och flexibla med en genomsnittlig fukthalt på 30 %. Bevarar långvarig smak och arom. Medellängden på varje böna är 6 tum (klass A). För att bevara den överlägsna kvaliteten på bönorna är de vakuumförpackade och förseglade. • RECEPT: Den intensiva aromen, överflöd av olja från baljorna och den breda paletten av smaker kommer att förstärka dina recept med kvalitetsvaniljstångsegenskaper. Gör dessa bönor perfekta för matlagning, bakning, smaksättning och parfymning. • HÅLLBARHET: Upp till 2 år när vakuumpackad

Med Eva Gourmet Vanilj:

Det vanligaste sättet att använda vaniljstänger är att dela dem på längden från ände till ände. Skrapa ur insidan av bönan med knivens egg för att få ut alla små svarta, nästan mikroskopiska frön som finns inuti. Om ditt recept använder mjölk eller grädde kan du lägga i fröna, plus de urskrapade skalen, i mjölken eller grädden och värma upp den tills den precis börjar sjuda, cirka 82°C. (82°C).Låt stå i cirka 10 minuter och ta sedan bort skalen. Om nödvändigt, kyla ner mjölken till rumstemperatur eller ställa den i kylen innan användning. Om receptet inte innehåller mjölk eller grädde, skrapa helt enkelt fröna från kniven ner i maten du tillagar. Ersättningen är 1/4 till en hel vaniljstång per tesked vaniljextrakt som anges i receptet.. Du kan också göra vaniljsocker genom att lägga en eller två vaniljstänger i en kopp socker och låta det stå i en försluten burk i flera veckor. I slutet av den tiden har du socker som är smaksatt med vanilj. Ersätt det mått för mått med sockret i ditt recept.

YouTube-länkar: DRICKS: Hur man använder en vaniljstång http:www.youtube.com/watch?v=mkp8C6fQR4w&NR=1