Glutenfri bakmix, Multikornsbrödmix, BioTech (USA) 500g Utan smak (05084031)

Multikornsbrödmix från tillverkaren BioTech (USA) - blandning för bakning av flerakornsbröd!

Glutenfritt - Glutenfritt enligt EU-förordningen.

Hög halt av kostfiber.

Vegansk.

Lågt innehåll av mättat fett.

Utan tillsatt socker - Innehåller naturliga sockerarter.

Glutenfri bakmix - inte bara för personer med glutenintolerans!

Baka ditt eget bröd hemma med BioTechUSA Mångkornsbrödmix.

Trots att hirs-, havre- och linfrömjöl redan innehåller kostfiber, har vi även tillsatt bambufiber och psylliumskal i bakmixen för att skapa ett fiberrikt bröd.. Ingredienserna inkluderar även solrosfrön och pumpafrön.

Utöver bakmixen behöver du bara lite torrjäst och ljummet vatten för att baka bröd.

Blanda ingredienserna noggrant, låt dem vila och ställ omedelbart in i ugnen.

Färdig att använda produkt uppfyller kraven (glutenfri, vegansk, rik på kostfiber, låg halt av mättat fett, utan tillsatt socker), om även toppingen/fyllningen uppfyller dessa krav.

Vem rekommenderas BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix för?

- För älskare av hembakat färskt bröd.

- För dem som söker en glutenfri mjölblandning.

Sammansättning: Sammansättning per portion - 100 g:

Energiinnehåll 1441 kJ/344 kcal

Fett 7,8 g

- av dem mättar 1,3 g

Kolhydrater 46 g

- varav socker 0,7 g

Fiber 26 g

Protein 10 g

Salt 2,4 g

Ingredienser: hirs mjöl, bambufiber 11%, psylliumskalspulver 11% (från frön av ovalbladigt groblad), havregrynsmjöl, skalade solrosfrön 5,1%, skalade pumpafrön 5,1%, salt, mjöl av gyllene linfrön.

Tillverkad i en fabrik som hanterar mjölk, ägg, soja, jordnötter, kräftdjur, fisk, blötdjur, svaveldioxid, selleri och produkter som innehåller nötter.

Hur man använder: Rekommenderad tillagningsmetod för 1 limpa bröd: Tillsätt 3,5 g torrjäst till 250 g mjölblandning, blanda sedan noggrant med 300 g ljummet vatten.

Täck degen och låt den jäsa på en varm plats i 40-60 minuter.

Sedan på en torr yta (cirka 17x10 cm) Forma degen till ett bröd och gör 3-4 djupa snitt på degens yta. Spraya lätt med vatten ovanpå och baka på en plåt klädd med bakplåtspapper i en ugn förvärmd till 190 grader.

Gräddningstid: vid 190 grader i 70 minuter med över- och undervärme eller vid 190 grader i 50 minuter med varmluftscirkulation. Låt brödet vila i rumstemperatur.

När den har svalnat helt, skär upp den och förvara den väl försluten på en sval, torr plats fram till servering.

Varningar: Använd inte om du är allergisk mot någon av föreningarna. Överskrid inte den rekommenderade dagliga serveringen. Förvara på en torr och sval plats. Skydda från direkt solljus.