Produktstorlek: Filter - ca. 11.1 x 11.1 x 7.4cm, dedikerad bas - ca. 12.1 x 12.1 x 0.7cm, fat - ca. 9.6 x 9.6 x 4.1cm
Produkt vikt: 0,4 kg
Ställ in innehåll: Filter x 1, dedikerad bas x 1, fat x 1
Material: Filter - Porös keramik, Dedikerad bas - Porslin
Ursprungsland: Japan (Hasami ware)
■ Varför COFIL Keramiskt Filter Fortsätter Att Vara Populärt
1. Inga pappers- eller tygfilter behövs – Jämn droppning med 50-mikronhål
Keramikfiltret innehåller otaliga små hål—ungefär 50 mikron i storlek (ungefär tjockleken av ett mänskligt hårstrå)—vilket eliminerar behovet av pappers- eller tygfilter.
Den är semi-permanent återanvändbar, lätt att rengöra och hygienisk.
2. Baristagodkänt Aroma & Oljor – Extrahera den Fullständiga Smaken
Pappersfilter är för fina för att släppa igenom de naturliga oljorna från kaffebönorna.
Däremot tillåter COFILs något större och perfekt dimensionerade porer dessa smakrika oljor att passera, vilket resulterar i en rikare och mer aromatisk kopp kaffe.
3. Mjuk smak från infraröd keramikfördelar – Tar bort klor och föroreningar
Det keramiska materialet avger infraröda strålar, vilket hjälper till att avlägsna bismaker och förhöja djupet och klarheten i din brygd.
Resultatet är en mjukare smak, fylligare kropp jämfört med papper och en märkbar arom.
När det används med vatten kan det ta bort klor och föroreningar, vilket ger ett mjukare vatten med behagligare smak.
Njut av utsökt mjukt kaffe eller vatten vid varje bryggning.
4. Mjukgör Te & Alkohol: Perfekt för färdigblandade drycker
Precis som kaffe och vatten, färdiggjorda teer (grönt, svart, oolong, ört-, hälsoteer, etc.) och alkoholhaltiga drycker (sake, shochu, whisky, vin, etc.) kan hällas genom COFIL.
Det filtrerar bort föroreningar, vilket resulterar i en renare, mjukare smak.
Notera: Använd inte hela teblad direkt i filtret; de kan expandera och täppa till porerna, vilket hindrar vätska från att passera igenom.
■Exempel Bryggguide med COFIL Keramiskt Filter
1. Sätt upp filtret
Placera filtret säkert och tillsätt sedan malet kaffe.
Rekommenderad malningsgrad: grov till medelgrov.
Doseringsriktlinje: 10g per kopp (t.ex. 20g för 2 koppar, 26g för 3 koppar).
2. Första Hällningen – Bloom
Häll långsamt på hett vatten precis tillräckligt för att blöta kaffesumpen, vänta sedan cirka 30 sekunder.. Kaffet kommer att blomma och expandera.
3. Andra Hällningen – Brygg
Efter blomningen, häll vatten i ett "nej" ( av ) forma från mitten, var försiktig så att du inte stör kaffesumpringen runt kanten.
4. Avsluta & Servera
När du har nått önskad extraktionsvolym, ta bort filtret och njut av ditt nybryggda kaffe!
