Asahi perillaolja 170g set med 12 flaskor

Produktnamn: Ätbar perillaolja Råvarans namn: Ätbar perillakärnolja Innehåll: 170 g Förvaringsmetod: Förvara i rumstemperatur, undvik direkt solljus, hög temperatur och luftfuktighet. Asahis perillaolja är gjord av 100 % perillakärnor och innehåller över 55 % alfa-linolensyra per 100 g utan att använda några kemiska lösningsmedel. [Vad är perillaolja...? ] Perillaolja kallas också ``juunen'' eftersom det sägs att om man äter den kan man leva 10 år längre. Det är en ettårig växt som tillhör kransblommiga växter och är rik på den omättade fettsyran α-linolensyra. Alfa-linolensyra är också en råvara för produktion av EPA (Eikosapentaensyra) och DHA (dokosahexaensyra) i kroppen. Perillaolja oxideras lätt, så den är inte lämplig för matlagning med värme, men den är lämplig för matlagningsmetoder som inte kräver värmebehandling, såsom salladsdressingar och marinader. Asahi perillaolja (perillaolja) är 100 % perillfrön från myntafamiljen. Perillaolja innehåller mer än 55 % alfalinolensyra, en essentiell fettsyra som moderna människor sägs sakna, och får mycket uppmärksamhet som en oumbärlig olja för vår dagliga kost. Förutom perillaolja finns det också i stora mängder i fet fisk som taggmakrill och makrill, samt gröna grönsaker. [Vad är α-linolensyra...] Det är en essentiell omega-3-fettsyra. α-Linolensyra kallas en essentiell fettsyra som våra kroppar inte kan producera och måste fås från mat.. Det omvandlas till högkvalitativa fettsyror som EPA och DHA i kroppen, och är känt för att ha gynnsamma effekter på kroppen, och väcker mycket uppmärksamhet. [Perillaolja som innehåller mycket α-linolensyra] Vegetabiliska oljor som innehåller α-linolensyra är extremt värdefulla, eftersom deras försäljning som matoljor fortfarande är begränsad. Perillafrön innehåller cirka 45 % olja, och cirka 60 % av oljan är α-linolensyra, som är källan till DHA.