Funktioner:
Perfekt för varm- eller kallrökning av lax, bacon, ägg, ost, smör och mycket mer
Kan användas med nästan vilken grill eller rökare som helst
Denna stil av kall rökgenerator ser ut som en labyrint. I huvudsak fyller du nätkanalen med träspån, tänder värmeljuset i den yttre änden som i sin tur får träspånen att glöda.
När spånen väl har tagit ljus, släcker du ljuset och tum för tum glöder spånen och släpper ut rök.
Lång brinntid. Du kan få cirka 10 timmar rök ur en fyllning av labyrinten (100 g damm) vilket innebär att den löpande kostnaden är ca £0,16/timme
Alla tecken på fukt i ditt trädamm kan göra att kallrökgeneratorn släcks mitt i en rökare och det finns uppenbarligen inget larm som låter dig veta! Ditt trädamm måste vara torrt,
Försök att lägga dammet över natten i en värmande ugn innan du röker om du är orolig för fukt.
Deras spån kan vara mer som ett finare damm
Du kanske inte kan garantera träets renhet
Om de produceras med motorsåg kan de vara förorenade med motorsågsolja och så försämra smaken på din mat.
Det brinnande värmeljuset kan avge en överraskande mängd värme och beroende på isoleringen av din rökkammare och omgivningstemperaturen kan du enkelt ta upp kammaren över 30°C.
Slutligen måste du släcka ljuset när spånen har tagits och för att göra detta måste du ta bort ljuset från rökaren annars riskerar du att smutsa ner maten om du bara blåser ut den.
Specifikationer:
namn :Kallrökgenerator för BBQ Grill eller Rökare Trädamm Varm och kallrökning Lax Kött Bränn Matlagning Rostfria BBQ Verktyg
Material :Rostfritt stål
Storlek : ca 20,0 cm * 18,0 cm * 5,0 cm
Vikt :ca 247g
Färg :Flisa
Förpackningen innehåller:
1 x Rökgenerator
