Turk Klassisk Grillpanna 26 cm - Järnpanna, Tvåhandtag, Hamrad, Induktionskompatibel, Djup, Tillverkad i Japan

produkt introduktion

Denna klassiska grillpanna är tillverkad av ett enda stycke järn. Turk grundades 1857 av den skicklige smeden Albert-Karl Turk och har upprätthållit sin tradition att tillverka sina grillar med samma tekniker i över 150 år. Turkiska grillpannor smids genom att värma upp ett järnblock till höga temperaturer, och är en originalprodukt från Zakka Works med grepp på båda sidor.. De kan användas för ugnsbakade rätter som gratänger och stekar, samt för saftiga rätter som sukiyaki. Jämfört med teflonbelagda grillar erbjuder Turk utmärkt värmeledningsförmåga och värmehållning, vilket frigör den fulla smaken hos dina ingredienser.. De är också starka och hållbara, utan att försämras ens efter förbakning.. Ju mer du använder dem, desto bättre blir de att laga mat med, vilket förbättrar din matlagningsupplevelse och förstärker deras textur. Förkonditionering är enkelt. Skölj först grillpannan lätt med diskmedel, sprid sedan ut olja jämnt över pannan och stek den med potatis-, morots- eller andra grönsaksrester och en tesked salt.. Kryddningen är klar när grönsakerna är genomstekta och botten på grillpannan börjar mörkna.

Eftersom produkten är handgjord kan måtten skilja sig från de angivna storlekarna.

Från Amazon

● Denna sömlösa, endelade stekpanna är smidd ur ett block av järn (tackjärn) genom upprepad upphettning vid höga temperaturer. Den är perfekt för enkel grillning och framhäver den naturliga smaken hos ingredienser som kött, fisk, grönsaker och pannkakor. ● Mästersmed Albert-Karl Turk grundade Turk 1857. Belägen i Ruhrområdets gruvdistrikt, Tysklands centrum för järntillverkning, fortsätter Turk att tillverka klassiska stekpannor med generationer av skickliga hantverkare.. Smidda av rödglödande råjärn och upprepade gånger hamrade, dessa slitstarka, endelade stekpannor kan användas i generationer med rätt skötsel.. Deras utmärkta värmecirkulation och värmehållning möjliggör långsam, jämn tillagning samtidigt som de framhäver dina ingrediensers fulla smak.. Denna stekpanna behåller värmen och avdunstar fukt väl, vilket gör att du kan steka tjocka köttbitar till en krispig yta och saftiga biffar som behåller sin saft.. Den håller också grönsaker krispiga och knapriga, och ger jämnt gyllenbrun färg på omeletter, pannkakor och rostat bröd.. Varje stekpanna är individuellt smidd av hantverkare, vilket ger den ett robust, grovt utseende, men den blir gradvis mjukare vid användning och järnytan utvecklar en glänsande lyster, vilket förstärker dess rika smak. ● Denna originella japanska grillpanna har en djup, smidd järnplatta med handtag på båda sidor. Den kan användas för ugnsrätter som gratänger och stekar, samt rätter med vätska som sukiyaki. ● Sök på "Turk Tempering" på YouTube. Du kommer att se en video som förklarar tempereringsmetoden. ● Eftersom varje kastrull är handgjord kan storlek och vikt variera något. Mått (ungefär.): B26,0 x H8,0 x D32,0 cm Vikt: Ungefär. 1,7 kg Material: Råjärn Ursprungsland: Tyskland