Sambhar Masala (Sambhar Masala) är en kryddblandning som passar bra till grönsaker och bönsåser. Kombinationen av örter och kryddor gör smaken av rätten mer intensiv. Traditionellt används kryddningen för att tillaga den indiska rätten sambar, som innehåller grönsaker och linser, så kryddningen är perfekt för att tillaga grytor eller grönsakssoppa. grundläggande information:
naturlig produkt
passar bra till grönsaker och bönsåser
gör smaken av rätten mer intensiv
traditionellt används för att tillaga den indiska rätten sambar
Perfekt för att göra grytor eller grönsakssoppor
Kontraindikationer:
individuell intolerans mot enskilda komponenter
Matlagningsmetod:
Tryckkoka 200 g duvärter i 750 ml vatten. Blötlägg 20 g tamarind i ½ kopp vatten i 30 minuter. Hetta upp 50 g ghee i en stekpanna, stek 1 tsk. senapsfrön, curryblad, 2 lökar, hackade tills de är gyllenbruna. Tillsätt 250 g blandade grönsaker, 4 tsk. Sambhar Masala, salt efter smak och fortsätt steka. Överför de beredda duvärterna till grönsakerna, tillsätt tamarindextrakt, täck över och låt sjuda tills grönsakerna mjuknat.
Sammansättning:
Korianderfrön (Coriandrum Sativum), Gurkmeja (Gurkmeja), Zira (Kummin), Röd chilipeppar (Röd chili), Joderat salt (Joderat salt), bockhornsklöver frön (Bockhornsklöver frön), Rai, Senap (Senap), Svartpeppar (svartpeppar), Kassia (Kassia), torkad ingefära (Torkad ingefära), Svart kardemumma (Kardemumma amomum), Muskot (Muskot), Nejlika (Kryddnejlika), Macis (Mace), Asafoetida (Asafoetida).
Lagringsförhållanden:
Förvara på en torr plats utom räckhåll för ljus.
Förnekande av ansvar:
Vi försöker endast tillhandahålla aktuell produktinformation, men förpackningsdesignen kan skilja sig från den som presenteras på webbplatsen.
Tillverkningsland: Indien
Återbetalning vid utebliven leverans
