Värt att veta:
Jordnöten är faktiskt inte en nöt - botaniskt sett är det en puls. Det engelska namnet Peanut gör det på något sätt tydligt: ärta och nötter. Hur som helst, det är fortfarande ganska roligt att odla sin egen lilla plantage. Det är en ettårig växt som blir örtartad cirka 30 till 80 cm hög och blommar självpollinerande mellan maj och augusti. Karpellens bas böjs efter pollinering och sänker ner frukten i jorden, där jordnötterna mognar mellan juli och september.
Naturligt läge:
Jordnöten har sitt ursprung i Anderna i Sydamerika, varifrån den spreds genom slavhandeln till Afrika. Idag finns de största jordnötsodlingsregionerna fortfarande på den afrikanska och sydamerikanska kontinenten samt i USA.
Odling:
Den bästa tiden för fröförökning är mellan januari och oktober. För att öka grobarheten kan du placera fröna i cirka 12 timmar i varmt vatten för grundning. Plantera sedan fröna ca 1 cm djupt i fuktig krukkompost, lägg lite kompostjord ovanpå och täck fröbehållaren med genomskinlig film för att förhindra att jorden torkar ut. Glöm inte att göra några hål i den genomskinliga filmen och ta den helt varannan eller var tredje dag i ca 2 timmar. På så sätt undviker du mögelbildning på din krukkompost. Placera fröbehållaren någonstans ljust och varmt med en temperatur mellan 20°C och 25°C och håll jorden fuktig, men inte blöt. Fram till groning tar det vanligtvis bara några dagar - men i vissa fall är det möjligt att det tar upp till tre veckor.
Plats:
Jordnötsväxten föredrar soliga platser, under sommaren även utomhus.
Vård:
Du kanske vill välja en stor kruka (mellan 20 och 30 cm i diameter) för plantering av plantorna efter fröförökning. På så sätt har växten tillräckligt med utrymme för att sänka sina frukter i jorden. För att få en fin lös jord är det bäst att använda en blandning av krukkompost, sand och lergranulat. Du kan vattna genomträngande, men var uppmärksam på vattenförsämring i fatet. Jordnötsväxten behöver ingen gödning. Så fort löven på din planta börjar vissna kan du bara ta bort hela plantan från krukan, rensa bort smutsen och låta den torka i två dagar. Du kan rosta dina jordnötter och tillsätta salt efter eget tycke i en oljig stekpanna, för att få en bättre smak och för att undvika en eventuell mögelsvamp.
Under vintern:
Eftersom jordnöten är en ettårig växt övervintrar den inte. Du kan använda delar av din skörd för att odla nya växter nästa år.
Bildkrediter:
- © © 1. H.Zell 2. Franz Eugen Köhler - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © H. Zell - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © H. Zell - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Pollinator - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Sugeesh - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © H.Zell - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Franz Eugen Köhler - Public domain - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/ - . -
- © - -
Återbetalning vid utebliven leverans
