Värt att veta:
Pepparmynta är en platt rotad, frosthård buskeväxt som blir 30 till 90 cm hög och producerar mellan juli och september rosa eller lila färgade blommor. Bladen har en behaglig aromatisk smak, initialt värmande och sedan märkbar kylning. Pepparmyntan skiljer sig huvudsakligen från andra myntasorter genom sin högre halt av mentol och lägre karvon, samt i en starkare smak. Pepparmyntan är bara känd sedan slutet av 1600-talet och kan inte hittas i antikens eller medeltidens örtböcker.
Naturligt läge:
Pepparmynta kommer alltid från kulturer i regioner med tempererat klimat.
Odling:
Den bästa tiden för sådd utomhus skulle vara i mars och april. Fröförökning inomhus är dock möjlig under hela året. Pepparmynta är en lätt groddare, och fröna bör endast täckas med mycket lite kompostjord efter att de försiktigt pressats på krukkomposten eller speciell örtjord. Täck fröbehållaren med genomskinlig film för att förhindra att jorden torkar ut, men glöm inte att göra några hål i den genomskinliga filmen och ta den helt varannan eller var tredje dag i cirka 2 timmar. På så sätt undviker du mögelbildning på din krukkompost. Placera fröbehållaren någonstans ljust och varmt med en temperatur mellan 20°C och 25°Celsius och håll jorden fuktig, men inte blöt. Utomhusväxter bör planteras med ett andrum på minst 25 till 30 cm, för att undvika näringskonkurrens och växtsjukdomar. Vanligtvis kommer de första plantorna redan efter 10 till 20 dagar.
Plats:
Pepparmynta föredrar en halvskuggig plats.
Vård:
Den bästa tiden för att skörda bladen och skottspetsarna är strax före blomningen, vilket vanligtvis inträffar mellan juni och augusti. Pepparmyntan förökar sig genom stolonerna som alltid utvecklar nya växter.
Under vintern:
Plantan dör under hösten och spirar på nytt på våren.
Bildkrediter:
- © © Sten Porse - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sten Porse - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
Återbetalning vid utebliven leverans
