Värt att veta:
Koriander kallas ibland kinesisk persilja eftersom bladen av koriander och persilja ser mycket lika ut. Smaken är dock en helt annan – koriander är intensivt kryddig och aromatisk. Under sensommaren producerar växtens blommor sfäriska schizokarpiska frukter med en gulbrun färg. Till skillnad från persilja, där oftast bara bladen används som krydda, används i koriander även stjälkar och frön.
Naturligt läge:
Koriander kommer ursprungligen från östra Medelhavet.
Odling:
Den bästa tiden för förökning är att börja i februari på en solig plats inomhus eftersom fröet är en lätt grodd. Strö ut fröna på fuktigt kokossubstrat eller organisk örtjord och tryck lätt på dem. Täck fröbehållaren med genomskinlig film för att förhindra att jorden torkar ut, men glöm inte att göra några hål i den klara filmen och ta av den varannan eller var tredje dag helt i ca 2 timmar. På så sätt slipper du mögelbildning på krukkomposten. Placera fröbehållaren någonstans ljust och varmt med en temperatur mellan 20°C och 25° Celsius och håll jordens yta fuktig, men inte våt (helst med en vattenspruta). Beroende på förökningstemperaturen kommer de första plantorna att komma upp efter två till fem veckor. Plantor som redan är uppfödda inomhus kan planteras ut i början av maj. Så fort det inte väntas mer nattfrost kan du flytta plantan med sin kompletta rotklump, för att undvika stress för plantan.
Plats:
Växten behöver sol, värme och en vindskyddad plats för att producera sin fulla arom.
Vård:
Håll jorden alltid fuktig, men inte blöt. Vattna din växt så snart det översta lagret av jorden har torkat ut. Gödsla växten antingen mycket blygsamt med kompost eller organisk gödsel för örter, eller gödsla inte alls.
Under vintern:
Så igen nästa år.
Bildkrediter:
- © © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
Återbetalning vid utebliven leverans
