Värt att veta:
Den orangeröda Hokkaido har en medelvikt på 1,5 kg och innehåller ett fattigt fibrer ljust till mörkorange färgat fruktkött. Den lätt nötiga smaken påminner om söta kastanjer. Jämfört med andra sorter beror Hokkaido på dess måttliga vattenhalt rik på vitaminer, karoten och spårämnen. Till skillnad från andra pumpor kan skrovet av denna sort också ätas utan bekymmer.
Naturligt läge:
Squashen har sitt ursprung i Sydamerika. Idag odlas den i alla varma regioner över hela världen. I slutet av 1800-talet introducerades pumpan till den japanska ön Hokkaido av amerikanska jordbrukskonsulter. Under årens lopp lyckades japanerna föda upp den känsliga Hokkaido-pumpasorten från den från början ganska fattiga squashen.
Odling:
Du kan så fröna på friland från mitten av maj. Men med förkultivering inomhus på din fönsterbräda från mitten av mars kan du uppnå en rikare skörd. Placera bara ett eller två frön cirka 2 cm djupt i en större kruka med fuktigt kruksubstrat, eftersom pumpor blir svepande breda. Täck fröbehållaren med genomskinlig film som du förser med några små hål. På så sätt torkar inte underlaget ut, utan får också lite luft. Varannan eller var tredje dag kanske du vill ta bort den klara filmen helt i cirka 2 timmar för att undvika mögelbildning på din krukkompost. Placera fröbehållaren någonstans ljust och varmt med en temperatur mellan 20° och 25° Celsius och håll substratet fuktigt, men inte vått. Groningen sker vanligtvis efter två till tre veckor. Efter ytterligare en månad kan du flytta plantorna till större krukor eller plantera ut dem i trädgården (högst 8 plantor per kvadratmeter). Det tar vanligtvis cirka 2 månader från grodd till blombildning, och ytterligare en månad till fruktbildning.
Plats:
Välj en solig plats för odling.
Vård:
Pumpor föredrar näringsrik underjord och växer fint i substrat som har berikats med humus. Om du odlar squashen med vanlig trädgårdsjord behöver den regelbundet lite flytande gödsel. Se till att vattna växten regelbundet och rikligt. För att skydda pumpan från att ruttna, kanske du vill placera en träskiva under frukten så att den inte ligger direkt på marken. Mot slutet av vegetationsperioden kan du skära av större löv för att låta plantan lägga mer energi på att utveckla frukterna. Pumpor är mycket populära bland sniglar, du kanske vill placera ett snigelstängsel runt för skydd.
Under vintern:
Så igen nästa år.
Bildkrediter:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakta SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright