-Bok introduktion
Vanlig husmanskost på ett nytt sätt, liknande matlådor på en mängd olika sätt
Njut av en utsökt picknick varje dag med en bit läckerheter!
En tid av höga priser och lågkonjunktur. Fler och fler människor förbereder hemlagade måltider och lunchpaket för en prisvärd, läcker och hälsosam kost.
Den här boken är en unik risbok i rätt storlek med ett unikt samlingsvärde som introducerar allt från superenkla risbollar gjorda med bara ingredienser hemma, delikatesskimbap som förvandlar kända restaurangmenyer, till tofusushi med trendig smak och visuella pålägg i ett. bok.
Ett bett föredras av människor i alla åldrar, men särskilt barn. Så jag presenterade ett tips för att göra den kryddiga menyn inte kryddig. Dessutom berättade jag också hur man gör hemmagjorda ingredienser med stark söt och salt smak, som inlagd rädisa, bräserad kardborre och stekt tofu, på ett hälsosammare sätt.
Alla menyer har utvecklats av kulinarisk forskare Jeong Min, som var chef för Recipe Factory Test Kitchen Team. Alla kan följa alla menyer, tack vare erfarenheten från en expert som skapade matlagningstidningen 「Superrecept」 och matlagningsboken 「Real Basic Cookbook」 för nybörjare, samt kunskapen hos en hemmafru som gör gimbap och ris bollar till sina två döttrar och förbereder sin mans matlåda varje dag. Lätt att göra, gott, välbekant men ändå nytt.
20 läckra gimbap som du kan äta varje dag och inte svårt, 14 färgglada risbollar, 14 tofu sushi med pålägg - totalt 48 rättvisa risrecept, samt soppor och sidmenyer som är goda att äta. Förbered enkelt hemlagad mat och lunchpaket med denna rulle.
-Index
Prolog
004 Är det inte roligt att bara tänka sig att åka på picknick i vår med hemlagad gimbap, risbollar och tofusushi?
grundläggande guide
012 Gimbap Guide
019 risbollsguide
020 Tofu Sushi Guide
022 Soppa som passar bra till gimbap, risbollar och tofusushi
024 En sidomeny som berikar varje tugga av delikatesser
027 Applicering av ris i munnen
[referens]
Kolla in abc-guideikonen i innehållsförteckningen!
Egenskaper för receptfabrikens kokböcker, abc-guide
a (avancerad nivå) Smakrika recept som kräver lite förberedelse men som är värda utmaningen
b (nybörjarnivå) Enkelt recept för nybörjare med enkla ingredienser och recept
c (val recept) Speciellt recept speciellt rekommenderat av författaren
Hejdå Gimbap
032 Zucchini Gimbap (a)
034 Tofu Kimbap
036 Gochujang Bibim Gimbap
038 Crami Salad Gimbap (b)
040 Ansjovis Gimbap (b)
042 Jinmichae Egg Gimbap (a)
044 Fiskkaka Lilla Gimbap
046 Stekt ägg Kito Gimbap
048 Chungmu Gimbap (a)
050 Räkkålrulle Gimbap
052 Cheongyang Cream Cheese Gimbap (c)
054 Pollack Roe Avokadosallad Gimbap (b)
056 Wokad tonfisk Kimchi Gimbap
058 Lax Futomaki (a)
060 Friterad bläckfisk Gimbap (c)
062 Abalone Egg Roll Gimbap (a)
064 Teriyaki Kycklingfilé Gimbap
066 Spicy Chicken Gimbap med rullade ägg
068 Samgyeopsal Ssamjang Gimbap (c)
070 Yukhoe gift med Gimbap (c)
risbollar
074 Risbollar med Perillaolja och grönsaker (b)
076 Curry Seaweed Rice Ball
078 Risboll av gurka och kardborre (b)
080 Flying Fish Roe Egg Triangel Rice Ball (b)
082 Jeonju Bibimbap Triangel Rice Ball
084 Spam Gurksallad Risboll
086 Svampost Ecklonia Risboll (c)
088 Kimchi Äggrisburgare (a)
090 Halvkokt risboll av äggkräm
094 Bacon rullat ris (b)
096 Laxpasta Gunship Sushi (a)
098 Tteokgalbi Risboll (a)
100 ost Bulgogi risbollar
Topping Tofu Sushi
104 Crami Sallad Tofu Sushi
106 Peta Ostsallad Tofu (c)
108 Tonfisk Wasabi Mayo Tofu Sushi (b)
110 torskrom majo tofu sushi (b)
112 Avokado Spam Tofu Sushi (b)
114 Spam Kimchi Wokad Tofu Sushi (b)
116 Lax Poke Tofu Sushi
118 kryddig laxkryddad Tofu Sushi (a)
120 Vitlök Räkor Woka Tofu Sushi (c)
122 Gräddsås Friterade räkor Tofu Sushi (b)
124 Ost Dakgalbi Tofu Sushi (a)
126 Wokad fläsktofu sushi
128 Pork Belly Roll med Perilla Leaf Tofu Roll
130 Spicy Yukhoe Tofu Sushi (a)
Index
132 i alfabetisk ordning / materialordning
