● En gjutjärnsgryta som låter dig njuta av en ryokan (Japanskt värdshus) atmosfär hemma.
● Den håller värmen bra, så att du kan njuta av rykande heta rätter.
● Njut av matlagning med den utmärkta värmehållningen och den jämna värmefördelningen som är unik för gjutjärn.
● Huvudkroppen kan användas på induktionshällar och över öppen eld.
● Ju mer du använder den, desto mer kommer oljan att krydda den, vilket gör den lättare att använda.
【Förberedelser före användning】
● Vid första användning, skölj snabbt med vatten, torka noga, tillsätt matolja och grönsaksrester, rör om väl, tvätta insidan noga igen, värm sedan upp och tillsätt matolja före användning.
● Om du använder locket av bränt cederträ, skölj det noggrant före användning.
【Försiktighetsåtgärder för användning】
● Vid första användningen kan oljan ha svårt att spridas jämnt, vilket kan göra att maten fastnar, men efter 2-3 användningar minskar risken att det fastnar. Använd alltid matolja.
● Använd på medelhög eller låg värme på en gasspis.
● Vid användning av en 200V induktionshäll, undvik snabb uppvärmning och använd på medelvärme.
● Kan vara inkompatibel med vissa induktionshällsmodeller.
● Använd inte i mikrovågsugnar eller vanliga ugnar.
● Förvara inte mat i huvudenheten. Efter tillagning, flytta maten till en separat behållare för förvaring.
● Om du är bekymrad över lukten från det brända cedarlocket kan du koka locket i vatten med några droppar vinäger en stund för att eliminera lukten.
● En tunn sav kan sippra ut från det brända cedarlocket på grund av träets beskaffenhet, men den är ofarlig för människor, så du kan vara lugn.
【Skötsel efter användning】
● För rengöring, tvätta noggrant med en svamp och milt diskmedel.
Torka sedan bort fukt, värm för att torka helt, applicera ett tunt lager ny matolja, torka av med en torr trasa och förvara torrt.
● Använd inte stålull, rengöringsmedel etc.
● Om maten är bränd, skrubba inte med en kniv eller liknande verktyg. Blötlägg i hett vatten för att mjuka upp det, ta sedan försiktigt bort det.
【Skötsel om färgen flagnar】
1. Skrubba det skalade området med en hård svamp och skölj.
2. Torka bort all fukt, smörj sedan hela insidan med matolja och värm på låg till medelvärme tills den är het.
3. Stäng av värmen och låt oljan dra tills den svalnar.
*Ytbeläggningen är gjord av säker harts. Även om det intas kommer det inte att absorberas och kommer att utsöndras ur kroppen, så det kommer inte att påverka människokroppen.
*Om några avskalade områden rostar, skrubba bort dem med en hård svamp och upprepa sedan steg 2 och 3.
[Övriga försiktighetsåtgärder]
●Maten kan ibland bli svart, men detta orsakas av en kemisk reaktion mellan järn och mineraler i maten och påverkar inte människokroppen.
●Snabb torkning av träkåpan kan orsaka sprickbildning. Använd inte diskmaskin.
Storlek: Bredd 23,5 x Djup 21,5 x Höjd 9cm
Serveringsstorlek: 2-3 personer
Vikt: 2,18 kg
Material: Kropp/Gjutjärn, Lock/Basplatta/Naturträ
Ursprungsland: Kina