Värt att veta:
Den fleråriga Stevia rebaudiana, även känd som sockerblad eller sötblad, har använts i århundraden som sötningsmedel med lakritsliknande smak. Det ses som det perfekta alternativet till konstgjorda sötningsmedel och socker. Bladens sötma är cirka 10 till 30 gånger starkare än socker, det har 0 kalorier och, förutom socker, är det allmänt accepterat att det inte har hälsoskadliga effekter, som att orsaka karies. Stevia är också känd som lämplig för diabetiker och orsakar inte högt blodsocker. Den runt 50 till 80 cm lilla busken är lätt att odla i kruka. De flexibla och håriga groddarna utvecklar mjuka blad och under hösten blommar vita blommor på spetsarna.
Naturligt läge:
Stevia odlades redan under förcolombiansk tid av ursprungsbefolkningen i det halvfuktiga klimatet på högländerna i Paraguay, Brasilien och Argentina, och var redan känt som sötningsmedel och även som botemedel.
Odling:
Fröförökning inomhus är möjlig under hela året. Tryck bara ut fröna försiktigt på fuktig krukkompost och eftersom Stevia är en lätt groddare, lägg bara ett mycket tunt lager kompostjord ovanpå. Täck fröbehållaren med genomskinlig film för att förhindra att jorden torkar ut, men glöm inte att göra några hål i den genomskinliga filmen och ta den helt varannan eller var tredje dag i cirka 2 timmar. På så sätt undviker du mögelbildning på din krukkompost. Placera fröbehållaren på en ljus och mycket varm plats med en temperatur mellan 25°C och 30°C och håll jorden fuktig, men inte blöt. Beroende på förökningstemperaturen kommer de första plantorna upp efter en till fyra veckor.
Plats:
Stevia föredrar en solig plats, men kan också växa halvskuggigt. En lätt blåsig plats kan också vara en fördel eftersom det gör skadedjursangrepp mindre sannolikt.
Vård:
Sweat Leaf utvecklar starka rötter och bör odlas i en större kruka redan från början. Vattna plantan regelbundet så snart det övre lagret av substratet har torkat och undvik att vatten tränger in i kruka och fat. Skottspetsarna kan enkelt beskäras för att stödja en mer buskig tillväxt. Under hösten kan du skära de döda groddarna nära marknivån och efter blomningen eller i början av våren ska hela plantan skäras tillbaka till en handbredd. Örter behöver faktiskt inte gödslas eftersom de är ganska känsliga för alltför näringsrik jord.
Under vintern:
Det fleråriga svettbladet i Paraguay är ganska känsligt för frost och bör flyttas inomhus till en ljus plats nära ett fönster, så snart temperaturen faller under 10° Celsius. Vattna plantan endast blygsamt under vintern, så att rötterna inte torkar ut. Om växten förvaras på en mörkare och svalare plats kommer den att dra tillbaka luftdelarna och skjuta igen på våren.
Bildkrediter:
- © © Ethel Aardvark - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Gabriela F. Ruellan - CC0 - http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
- © man77 - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © NmiPortal - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Thesupermat - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Challiyan på ml.wikipedia - CC-BY-SA-2.5 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5
- © Ethel Aardvark - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/